počitnice shipping

Thinkstock

Nepremočljivi elementi

Pošljite džemi, suho sadje in sladkarije s pomočjo običajne pošte okrog 14. decembra, pravi Emily Olson, soustanoviteljica Foodzie.com, tržnice za proizvajalce obrtnih živil. Olson predlaga ublažitev katere koli hrane v škatli z biološko razgradljivimi Mighty 1 Packing Peanuts (16,25 USD za veliko vrečko LitinEco.com), ki so izdelane iz koruznega škroba in se raztopijo v vodi.

Kvarljiva živila

Piškotke, kruh in sveže sadje je treba vedno pošiljati po 2-dnevni pošti, pravi Mo Frechette, upravni partner podjetja Zingerman’s, podjetje za hrano po pošti, ki vsak december dostavi okoli 50.000 užitnih izdelkov. Nasvet za pakiranje: Uporabite več polnila, kot mislite, da jih potrebujete – morali bi zaprli polje. “V tranzitu lahko embalažni material stisnemo do 15 odstotkov,” pojasnjuje.

Zelo hitro pokvarljiva živila

USDA priporoča pošiljanje surovega mesa in mehkih sirov čez noč. Škatla s hrano v majhni kartonski posodi, pokrov s plastično folijo in nastavite v hladilniku stiropora z ledenimi vložki ali suhim ledom na dnu. Položite hladilnik v večji škatlici za pošiljanje po pošti.