sliko

Chris Court

Klasična lingvina z receptom iz omako s kremami dobi veliko nadgradnjo z listnato zeleno špinačo in hrustljavo slanino.

Donosi:

4


obroke

Skupni čas:

0

ure

25

min

Sestavine
12 oz.
linguine
6
rezine slanine, razrezane na 1/2 “kosov
2 tbsp.
Ekstra deviško olivno olje
6
nageljnove česna, tanko narežemo
1/2 žličke.
zdrobljene rdeče paprike
3/4 c.
suho belo vino
1
6-oz. lahko sesekljane školjke
1/2 c.
svež paradižnik peteršilj, sesekljan
1
kup špinača, steblo zavrže
Naravni parmezan, za služenje
Navodila
  1. Pripravite testenine po
    navodila za paket. Odcedite in se vrnite
    na lonec.
  2. Medtem kuhajte slanino v a
    velika ponev na srednji vročini do
    hrustljava, 5 do 6 minut. Uporaba drsnika
    žlico, prenesite na ploščo s podloženimi papirnimi brisačami.
  3. Zavrzi vse razen 2 žlic
    kapljice; dodajte olje, potem česen
    in rdeča paprika. Kuhajte na srednji vročini, občasno premešajte, dokler ne
    Česen je dišeč, 1 do 2 minuti.
  4. Dodajte vino in školjke (z
    njihove sokove) in simmer, mešanje
    občasno, 5 minut. Mešajte
    peteršilj.
  5. Testenite testenine s špinačo,
    potem omako in rezervirano
    slanina. Po želji uporabite s parmezanom.

PER SERVING 538 CAL, 19.5 G FAT (5.5 G SAT FAT), 27 MG CHOL, 522 MG SOD, 21 G PRO, 70 G CAR, 4 G FIBER