Микроталасна јаја – како се пожре јаја

слика

Када сам се коначно извукао из кревета јутрос, било је 45 минута касније него што сам мислио. Нормално смо рани. Тодд устане док је још мрачан и глуми на посао пре него што нас остали почну, али деца и ја се обично будимо (без аларма) око 90 минута пре него што морамо да одемо у школу. Има доста времена да се мазите на софи, доручкују и обучете, прелиставате неколико књига и (да) гледате ТВ емисију. Не јутрос. Данас је мрачно и кишовито, а цијела Љетна Штедња ствар, док је дивна у 6:30, када дјеца и даље трче около као љето, убија нас ујутру. Морао сам да трпим рутину, али ипак сам имао времена да направим пристојно јаје за моје доручак. Ево како:

слика

Када ми је пријатељ рекао да њена сестра пуца јаја у микроталасној пећници, био сам врло скептичан, тако да сам одмах претражио и нашао овај туториал на кутији. То је лако. Разбио сам јаје у крпу са правилном величином, а онда је сипао 1/3 чаше воде преко врха. Микроталасна енергија је била 80% на 1 минут, и била је савршена за мене. Користио сам кашичицу за уклањање јаја из шоље, а затим га ставио на папирни пешкиар да би допунио додатну течност. Управо сам је појео слатком посутом на врху, сипајући жуманцу са мало тоста, али знате да су јаја очврсна. Јаја бенедикт, сједила на врху неког хеш, сервирана на кревету од кремираног шпината или пржених шпаргла.

Било је и прилично добро очишћено јаје, с обзиром на то колико је било лако. Наишао сам на неколико потеза: у микровалној пећници било је мало “поп” док сам га кувао; Мислим да је мало белог могло експлодирати, али нисам могао рећи. Постојала је мрља од бијелог бела која није била кувана остављена у шољу, проблем који сам очекивао, јер је чланак о кичму споменуо кувари жучи брже од белог у микровалној пећници. Ипак, искрено, ово би могло да се покаже како бих кувао јаје. Ја сам једини у кући који им се допадају, тако да није вредно тога што вреди. У суботу у суботу, то је добра опција.

Пробајте овај рецепт са вашим јајима:

Јаја Беннедетто

Loading...