Kruh in krompirjevi pecivo – Dinner Dnevnik

Škoda je, da je dan Zemlje še nekaj tednov stran, saj se zdi, da sem to teden pripravil večerjo, kot da nisem naredil nič drugega kot zmanjšal / ponovno uporabil / recikliral. V nedeljo smo imeli velik velikonočni obrok in odkar smo pojedli nekaj iz tega obroka, vsakič, ko sedimo za mizo. Ni nujno, da je super, moram biti iskren, kajti po nekaj časa pride do dolgočasja. Vendar pa mislim, da sem ga uspesno preusmeril v nekaj drugih stvari, zato se ne zdi, kot da vedno jedo isti obrok.

Včeraj zvečer so se v tej stranski jedi pojavile tudi druge sveže ribe, ki sem jih pečal s soljo, poprom, limoninim sokom in timijanom. Za patties sem premešal krompir s preostalim krompirčkom in razrezan Cheddar. Z uporabo mojega 2-žlica za zlaganje, sem razdelil patties nato jih sploščil. Popil sem jih v pretežno jajce, nato pa jih pokrila z začinjenimi krušnimi drobtinami. Potem sem pustil, da se ohladijo 15 ali 20 minut.

Ko je bilo čas za kuhanje, sem ogrejal nekaj žlic oljne repice oljne tropine v tropski ponvi. Sem jih poravnal na dveh straneh, približno 5 minut na vsaki strani, in jim služil z ribami in zelenjavo.

Mislim, da bi to bilo dobro za veliko različnih vrst ostankov: kuhana špinača in piščanec, slanina s pležadi in sir, mleto meso.

Ta recept je podobna ideja: [link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Mashed-Potatoes-Pancakes-with-Frizzled-Onion-Recipe” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank” ] Palačinke s krompirjevim krompirjem s česnom čebulo

Kim Walker

Loading...