Дански пуффед палачинке (Аеблескивер) – Динер дневник

[линк хреф = “хттп://даиливд.вомансдаи.цом/.а/6а00д83452ф37б69е201127904ц79428а4-попуп” стиле = “флоат: ригхт;” линк_упдатер_лабел = “спољни” циљ = “_ празно”]

Да ли сте данас знали да је Национални дан палачинке? Експериментирао сам са аеблескивером, који је мој муж имао код празника када је био млад. Мало су тешке да се обузме, али сада смо закачени. Током мог првог покушаја покушао сам да скачем свог мужа због информација, са мало успеха:

Ја, док покушавам да се одвезем, а онда обрним, деликатне мале палачинке, “Тако је ваша баба направила ово? Како их је окренула?” Онда, надајући се да ће један туторијал бити у мојој будућности, “Да ли ти је мама икад направила?” Он, након паузе, “мислим да не.”

Касније, током телефонског разговора са својом мајком у којој је мој супруг описао славно аеблескивер које сам направио тог јутра (када се нешто одрадило после неколико серија), његова мајка га је обавијестила да их је направила једном у свако доба, али рекао је да им се не допадају и зато је стала. Ко жели да оде на тај посао за нехвалежну публику? Ја видим мог мужа као тинејџера, уморан због нечега што није имало везе са храном, говорећи мајци да их не би јео, и то је то. Зато што их воли, нежно се сећа и не могу замислити зашто би другачије рекао.

Тако да имам пуно аеблескивер у мојој будућности.

[линк хреф = “хттп://аллреципес.цом/Реципе/Аеблескивер/Детаил.аспк” линк_упдатер_лабел = “ектернал” таргет = “_ бланк”] Рецепт који сам користио

Почео сам да бичем два јаја од белих до високих врхова. У одвојеној посуди мешао сам 2 шоље брашна са 2 кашичице пецива за пециво, 1 жлица белог шећера и ½ чајне жличице сваке соде и соли за пециво. Тада сам помешан у 2 жуманца, 4 стопе стопи, а онда се охлади, путер и 2 шоље пињенца. Преклопљени у белим белим јајима. Тада је забава почела.

Ја сам загрејала тепихе све до врућег, а онда стављам комад путера у дно сваке отворе. Требало је око 3 серије да добију топлоту и време прављења: прва серија је била превише врућа и спаљена споља пре него што је кување кувано. За моју најбољу серију, маслац се одмах истопио, тако да је пан био врућ, али сам спустио горионик на средину. Споонед ин 2 таблеспоонс тин, анд онце ит вас фирмед уп а литтле, анд тхе боттом вас бровнед, И усед 2 скеверс то флип тхем. Отпуштао сам удубљење са једним ражњем, а онда га гурнуо испод да флиппирам, а затим га забодио са другим ражњем како би га преокренао остатком пута. (Узима и неке пробне и грешке.) Био сам спреман да се одрекнем после прве серије, али сам се осећао као професионалац када сам завршио са трећим.

Још два начина да напумпате своје палачинке на Натионал Панцаке Даи!

Палачинке од малих масти

Топла јабука

Какав је твој твист на основним палачинкама?Ким Валкер

Loading...