zesty beef tacos

Romulo Yanes

Alla kommer att göra en beeline till bordet på taco natt när du serverar denna perfekt kryddad middag.

Cal / Serv:
426
ger:

4

Förberedelsedags:

0

timmar

20

mins

Total tid:

0

timmar

20

mins

Ingredienser
1 msk.
olivolja
1
stor lök
1 1/4 lb.
köttfärs
2
vitlöksklyfta
1 msk.
Chili pulver
2 tsk.
malda kummin
kosher salt
Peppar
1
kan petitklippta tomater med chili
8
hårda taco skal
8
lämnar Boston eller gröna bladsalat
färsk salsa
ost
gräddfil
Lime kilar
Vägbeskrivning
  1. Värm oljan i en stor stekpanna över medelvärme. Tillsätt lök och koka, täckt, rör om ibland, tills öm, 6 till 8 minuter.
  2. Öka värmen till medelhög. Tillsätt biffen och laga kakan, bryt den upp med en sked, tills den är brunad, 5 till 6 minuter. Rör i vitlök, chili pulver, kummin och 1/2 tsk varje salt och peppar och koka, rör om i 2 minuter.
  3. Tillsätt tomaterna (och deras saft) och låt dem simma tills de är uppvärmda i ca 2 minuter.
  4. Linjera taco skalen med sallad och fyll i biffblandning. Top med salsa, ost och gräddfil, om så önskas.

Tips och tekniker