zelenjava cheese stuffed shells

Con Poulos

Ta italijanski rezanec ima vso udobje, ki ga želite iz pečene testenine, vendar z bonusom veggies: Brokoli in špinača so zloženi v kremno polnjenje, ki ga izdelujejo parmezan, mozzarella in ricotta.

Cal / Serv:
676
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

30

min

Skupni čas:

0

ure

45

min

Sestavine
16
jumbo lupine (iz 12-oz polje)
2 c.
marinara omaka
1
pakiranje zamrznjenih listov špinača
1/2
zamrznjeni brokoli florets
1
posodo s skodelico ricotta
2 oz.
Parmezan
4 oz.
delno posneto mozzarello
Kosher sol in poper
2 tbsp.
olivno olje
1 žlica.
rdeči vinski kis
1
majhna glava zelene solate
1
brez kumare
1/2
majhna rdeča čebula
Navodila
  1. Pečica na 400 ° F. Testenine pripravite po navodilih za pakiranje. Izpraznite in sperite s hladno vodo, da se ohladi.
  2. Razpršite omako na dno velikega pečenja krožnika.
  3. Stisnite špinačo odvečne vlage, grobo sesekljajte in postavite v veliko skledo. Odstranite brokoli in jo dodajte v skledo. Mešajte v ricotti, parmezan, 1/2 skodelice mozzarella in 1/2 čajne kreme po soli in popru. Zmešajte zmes v lupine (približno 1/4 skodelice) in postavite na vrh omake.
  4. Potresemo z preostalim 1/2 skodelico mozzarella in pečemo, dokler se lupine ne segrejejo skozi 10 do 12 minut. Povečajte toploto do pete. Razmetajte lupine, dokler sir ne začne rjavo, 2 do 3 minute.
  5. Medtem, v veliki skledi, skupaj z oljem, kisom, in 1/4 čajne kreme vsako sol in poper. Brusi s solato, kumar in čebulo. Postrezite z lupino.