sliko

Con Poulos / Ženski dan

S to različico odprite svojo značilno brusničo omako s svežimi brusnicami, kuhanimi z ingverjem, sladkorjem in prepolovljenimi marelicami, za zgano mešanico, ki je rahlo sladka in debela.

Cal / Serv:
94
Donosi:

22

Prep čas:

0

ure

5

min

Skupni čas:

0

ure

20

min

Sestavine
1
lahko marelice polovice
1
vreča sveže brusnice
3/4 c.
sladkor
2 tsp.
mletega svežega ingverja
Navodila
  1. Odcedite marelice, rezervirate sirup. Dodajte vodo v sirup, da naredite 1 skodelico. Grobo poseže marelice; dati na stran.
  2. V srednji ponvi položite sirup, brusnice, sladkor in ingver in jih zavrite. Zmanjšajte toploto in razkrojite, razkrite, od 15 do 20 minut, dokler večina brusnic ne poči.
  3. Odstrani iz toplote; premešajte marelice. Rahlo se ohladi, nato pa ohladi.

Nasveti in tehnike