Šunka s havajsko salso in s sladko krompirjem – Recepti za šunko

sliko

Quentin Bacon

Ta recept postavlja tropsko vrtenje na svinjsko meso, ki služi žaru, narejenem na žaru, zraven debelih klinov sladkega krompirja na žaru in sladkega pikantnega ananasa in limetinega salsa.

Cal / Serv:
416
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

20

min

Skupni čas:

0

ure

50

min

Sestavine
Salsa
1/4
svež ananas
1/2
Rdeča čebula
2 tbsp.
sesekljan cilantro
2 tsp.
sveže nariban apneni lupini
1 žlica.
svež limetin sok
1/4 žličke.
zdrobljena rdeča paprika
1/4 žličke.
sol
Sladki krompir
2 tbsp.
olje
1/2 žličke.
sol
1/4 žličke.
Sveže mlet poper
2
velik sladek krompir
Ham
1
predkuhan šunka
1 1/2 žličke.
dragi
Navodila
  1. Salsa: Nežno mešajte sestavine v posodo.
  2. Toplotni zunanji žar.
  3. Sladki krompir: zmešajte olje, sol in poper v veliki skledi. Dodajte krompir; premešamo v plašč. Grill 30 minut, občasno obračajte klin, dokler ne prebodite in rahlo nagnete.
  4. Šunka: Mešajte medu z 1 čajno črpalko vode. Čopič na šunko. Približno 3 minute pred krompirjem dodajte šunko na žar. Žar, vrtite enkrat, dokler ni vroče in označeno z žicami. Postrezite s salso in sladkim krompirjem.

Nasveti in tehnike

Loading...