sliko

Antonis Achilleos
Cal / Serv:
225
Donosi:

12

Prep čas:

0

ure

15

min

Skupni čas:

0

ure

15

min

Sestavine
3
čvrste breskve breskve
1/4 c.
dragi
1 žlica.
limonin sok
2 tbsp.
slaščičarski sladkor
1 c.
nemškega grškega jogurta
1/2 c.
polnomastna smetana
1
trgovina, kupljena 8-in. angela hrane torto
Pistacije iz sladkorja (sledi recept)
Navodila
  1. Prelomite rezine, med in limonin sok v srednji posodi. Naj stoji vsaj 15 minut.
  2. Slaščičarski sladkor in jogurt zmešajte v drugi srednji posodi, dokler niso dobro kombinirani. V majhni posodi kremo, dokler ne nastanejo trdni vrhovi; krat v mešanico jogurta, pokrovom in hladilnikom.
  3. Obrnite torto na servisno ploščo. Vodoravno odrežite na 2 enakih plasti; odstranite zgornji sloj. Spoon polovico sok in breskev nad spodnjo plastjo, nato pa se širijo s polovico jogurt smetane.
  4. Z vrhnjo plastjo zložite stran, nato sok in breskve. Potresemo z nekaj sladkornimi pistacijami. Postrezite s preostalo jogurtovo smetano in suhastimi pistacijami.
  5. Pečica na 350ºF. Postavite obrobljen list za pekač s folijo brez traku. V majhni skodelici rahlo pobijte jajčno belko. Prenesite 1 žlico na srednjo skledo; mazanje do peneče (zavržemo preostalo jajčno belino). Dodajte 1 skodelico grobo sesekljanih pistacij, 3 žlici žlica in 1/4 tsp mletega cimeta; združiti. Razširite na obloženi pločevinasti list. Pecite 8 minut ali dokler se ne posuši in opečen. Cool; razpasti narazen.