tex mex chicken soup

Jonny Valiant

Piščančja tortilova juha je priljubljena restavracija, vendar lahko z lahkoto izdelate svojo različico doma v približno 30 minutah.

Cal / Serv:
144
Donosi:

6

Prep čas:

0

ure

25

min

Skupni čas:

0

ure

30

min

Sestavine
2 tbsp.
olivno olje
1
velika čebula
košer sol
Poper
3
česen iz česna
1
jalapeños
2 tsp.
prah anchio chile
2
lahko narezane ognjičene paradižnike
1
posoda z nizko vsebnostjo natrijevega piščanca
Dišeči avokado
cilantro
razrezana piščanca
Sladka koruza
Črni fižol
Tortilja čips
kisla smetana
nariban Cheddar
Lime klini
Navodila
  1. Ogrevanje olja v veliki nizozemski pečici ali lončku nad srednjo toploto. Dodajte čebulo in 1/2 čajne žličke kosherne soli in kuhajte, pokrijte, občasno premešajte, dokler čebula ni zelo nežna in se začne rjavo po robovih 10 do 12 minut. Dodajte česen in jalapeño in kuhajte, mešajte, 1 minuto.
  2. Dodajte prašek v prahu in kuhajte 1 minuto z mešanjem. Dodajte paradižnik (in njihove sokove) in piščančje juhe in jih zavrite. Zmanjšajte toploto in simulirajte 15 minut.
  3. Z uporabo potopnega mešalnika (ali standardnega mešalnika, ki dela v serijah) pire juho. Nalijte se v sklede in služite s prelivom.