Testenine and Roasted Vegetables with Chickpeas and Goat Cheese Recipe

Donosi:

4

Sestavine
1
glava brokolija
1
Rdeča čebula
4
česen iz česna
2 tbsp.
olivno olje
1/4 žličke.
sol
1/4 žličke.
Poper
1
lahko čičerke
12 oz.
testenine iz celih zrn
2 oz.
kozji sir
Navodila
  1. Ogrevana pečica do 425 ° F. Na veliki obroči za pekač pazite 1 brokoli glave (razrezane v majhne florete), 1 rdečo čebulo (razrezane na 1/2-in-debele klini), 4 česna česna (razbil), 2 žlici oljčnega olja in 1/4 tsp vsako sol in poper. Pečemo 15 minut.
  2. Vbrizgajte eno 15-oz lahko čičerko (sperite) z mešanico brokoli in pečemo 6 minut več.
  3. Medtem kuhajte 12 oz celozrnate testenine. Zapakirajte 1/2 skodelice vode za kuhanje, potegnite testenine in jo vrnite v lonec, nato pa premešajte z 2 kozjega krušenega kozjega sira in rezervirano vodo.
  4. Po želji pokažite s praženo zelenjavo in na vrhu z dodatnim kozjim sirom.

Nasveti in tehnike