sliko

Lisa Hubbard / Ženski dan

Ključ do osvetlitve počasi kuhane posode je, da na koncu dodate sveže elemente. V tem receptu naredijo trik, grah, cilantro in lipe klini. Ni cilantro? Namesto tega poskusite z baziliko ali mintom.

Cal / Serv:
506
Donosi:

6

Prep čas:

0

ure

15

min

Skupni čas:

4

ure

15

min

Sestavine
3/4 c.
lahko kokosovo mleko
2 tbsp.
naravno kremasto arašidovo maslo z arašidom
1 žlica.
rdeča curry pasta
1 tsp.
Rinjen ingver
1 1/2 lb.
Piščančje butine brez kosti
2
rdeče paprike
1
velika čebula
1 lb.
riževi rezanci
1 c.
zamrznjen grah
1/4 c.
sveži listi cilantro
Lime klini za serviranje
Navodila
  1. V počasnem kuhalniku od 5 do 6 qt kombinirajte kokosovo mleko, arašidovo maslo, curry paste in ingver; mešajte piščanca, paprike in čebulo.
  2. Kuhajte, pokrijte, dokler se piščanec ne skuha, na nizki temperaturi od 5 do 6 ur ali na visoki 3 do 4 ure.
  3. Dvajset minut pred posluhom pripravite rezance v skladu z navodili za pakiranje. Mešajte grah v piščančje zmesi in kuhajte, pokrite, dokler se ne segreje približno 3 minute. Spijte piščanca, zelenjavo in omako nad rezanci in jih potresemo s cilantro; po želji služi s kliničnimi klini.