Svinjski odrezki z zavitih rdečih kupusovih receptov – Svinjski recepti na WomansDay.com

sliko

Con Poulos / Ženski dan
Cal / Serv:
392
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

25

min

Skupni čas:

0

ure

25

min

Sestavine
3 tbsp.
olivno olje
4
majhne kostne svinjske kosti (približno 1 cm debelo)
1 tsp.
kraški prah ali mleta kumina
Kosher sol in poper
1
Rdeča čebula
1/2
majhno glavo rdeče zelje (približno 1 lb)
1/4 c.
rdeči vinski kis
1/4 c.
Sveže kozice
Navodila
  1. Segrevamo 1 žlico olja v veliki ponvi na srednji vročini. Svinjino pustite z curry v prahu, 1/2 soli za solato in 1/4 žličko paprike in kuhajte, dokler ne porjavi in ​​kuhamo, od 6 do 8 minut na stran.
  2. Medtem segrejte preostalo 2 Tbsp olja v drugi ponvi na srednji vročini. Dodamo čebulo in kuhamo, pokrivamo, občasno mešamo 5 minut.
  3. Dodajte zelje, kis, 2 žlici vode, 3/4 žličke soli in 1/4 česarke poper, in kuhajte, pokrito, občasno premešajte, dokler zelje ni ravno dobro, 5 do 6 minut. Zložite se na koper in služite s svinjino.

Nasveti in tehnike

Loading...