sliko

Tom McWilliam
Cal / Serv:
372
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

5

min

Skupni čas:

0

ure

30

min

Sestavine
1
svinjska žlica
4 tsp.
olje
1/2 žličke.
sol
1/4 žličke.
Sveže mlet poper
2
srednje bučke
1
mešanica paradižnika in kozjega mesa
Navodila
  1. Roštilj za žar ali žar z žarjenimi žičnimi vrati do srednje velikosti. Svinte svinjino z dvema oljčkama iz lupine, nato potresemo z 1/4 žličko soli in 1/8 žličke paprike. Toss zucchini s preostalimi 2 lupine olja, 1/4 žličke soli in 1/8 česarke poper.
  2. Gril svinjina in bučke: svinjina 17 do 20 minut, obrnite meso na rjavo vse strani, dokler termometer, ki se trenutno prebere, vstavi v središčne registre od 155 ° F do 160 ° F; bučke 3 do 5 minut na stran do zgorevanja in razpisa.
  3. Odstranite meso na rezalno ploščo in ohlapno pokrivajte s folijo; pustite počitek, medtem ko pripravite kuskus kot škatla usmerja.
  4. V službi: narežite svinjsko meso v tankih rezinah. Postrezite s kuskusom in bučkami.