Toffee Banofi Sundae Recipe

Dave Lauridsen

Sesajte to palico-sladko omako nad sladoledom za zvezdne sunde.

Donosi:

2


skodelice

Skupni čas:

0

ure

20

min

Sestavine
1/2 c.
(1 palico) nesoljeno maslo, razrezano na kose
1 c.
sladkor
1 1/2 c.
težka kremasto smetano pri sobni temperaturi
1 1/2 žličke.
košer sol
1 tsp.
čist ekstrakt vanilije
Navodila
  1. Melite maslo v srednji ponvi
    srednja nizka vročina. Dodajte sladkor in kuhajte, premešajte, dokler se ne raztopi in gladi.
  2. Porast
    segrejemo do srednje visoke in kuhamo (ne mešamo), dokler temne bakrene barve in a
    sladkarije termometer registrira 320 stopinj F, 5 do 10 minut. Takoj odstranite iz
    segrevamo in žgamo v polovici smetane do gladke (bubble up).
  3. Zmešajte preostalo smetano, sol in vaniljo.
    Pustite, da se ohladi, nato pa uporabite ali hlajite do en teden.