počasi cooker cider braised pot roast

Romulo Yanes; Styling hrane po Stephana Dno; Prop Styling Megan Hedgpeth

Sladka, slana in tudi preprosta, ta pečenka postane privlačna in polnila v počasnem kuhalniku, zahvaljujoč dišečemu jabolčnemu jabolčniku.

Cal / Serv:
424
Donosi:

6

Prep čas:

0

ure

15

min

Skupni čas:

9

ure

15

min

Sestavine
1 c.
Jabolčno vino
3 tbsp.
paradižnikova mezga
2 tbsp.
moka
2 tbsp.
Worcestershire omaka
košer sol
Poper
3
srednje parsnips
2
srednji sladek krompir
1
srednje čebulo
4
česen iz česna
2
sprig svež rožmarin
1
pecivo z nizkim krožnim pečenjem ali pecivo
Navodila
  1. V 5- do 6-kratnem počasnem kuhalniku zmešajte jabolčnik, paradižnikovo moko, mošt, Worcestershire in 1/4 čajne žličke po soli in popru. Dodajte pastrikate, sladek krompir, čebulo, česen in rožmarin ter se vrnite v kombinacijo.
  2. Pražite z eno čajno žličko soli in poprom ter zmešajte med zelenjavo. Kuhaj, pokrit, dokler meso ni na razstavi, 6 do 7 ur na visoki ali 8 do 9 ur na nizki ravni.
  3. Pečenje prenesite na rezalno ploščo in rezino. Postrezite z zelenjavo.