lososa burgers with lemon basil mayo

Kate Mathis

To sveže vzamemo na hamburgerji, ki se uporabljajo za tradicionalno govedino, zaradi česar je lažja alternativa za poletne kuharske izdelke.

Cal / Serv:
515
Donosi:

1

Skupni čas:

0

ure

20

min

Sestavine
2
ušesa koruza
1 lb.
lososov file brez kože
3
zelena čebula
1
velika jajčeca
1/2 c.
navadne krušne drobtine
3/4 žličke.
sol
1/2 žličke.
fino naribana limonina lupina
Pršenje za kuhanje
1/4 c.
majoneza
1 žlica.
sesekljan bazilika
1/2 žličke.
fino naribana limonina lupina
4
peciva
Zelena solata Bibb
Navodila
  1. Pripravite žar za direktno žarjenje na srednji višini.
  2. Medtem, odrežite jedrca od koruze; postavite v veliko posodo. Fino posejati lososov file; dodaj v skledo. Z vilicami se nežno mešajte v zeleno čebulo, jajčno belko, 1/4 skodelice drobnih krušnih drobtin, soli in 1/2 čajne žličke fino naribanega limoninega lupinca. Trdno pakirati v 4 (3 1/2 palcev) patties; izkopavanje v 1/4 skodelice drobnih krušnih drobtin in pršenje s pršenjem za kuhanje.
  3. Grill burgerje 6 do 8 minut ali dokler se ne kuhajo, enkrat obračajo. V majhni skledi zmešajte majonezo, bosiljak in 1/2 čajne žličke fino naribanega limoninega lupina.
  4. Postrežite burgerje na peciva z zeliščico Bibb in majonezo iz limone.