potegnil pork recipe

John Kernick / Ženski dan

Osvežujočo alternativo sladkodi ustekleničeni BBQ omaki, ta različica dobi svojo sladko slanico iz marelicnih konzerv. Mešanica z ustnicami ni primerna samo za drsnike: prav tako okusno polni tacos.

Cal / Serv:
595
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

10

min

Skupni čas:

8

ure

10

min

Sestavine
1/2 c.
marelice konzervi
1 žlica.
jabolčni kis
1
Rdeča čebula
2 1/2 lb.
svinjsko ramo brez kosti
2 tsp.
mleta kumina
Kosher sol in poper
8
majhni Rolls
8
pušča zeleno listje zelene solate
Krompirjev čips za serviranje
Navodila
  1. Pri počasnem kuhalniku od 5- do 6-qt mešamo marelice in kis; premešajte v čebulo.
  2. Svinino pustite s kumino in 1/2 čajne pene vsako sol in poper. Pražite svinjsko meso med čebulo in kuhajte, pokrijte, dokler svinjina ni razkošna in se lahko zlomi med 7 do 8 ur ali na visoki 5 do 6 ur.
  3. Z dvema vilicama razrežite svinjsko meso in jo premešajte v kuhalno tekočino. Oblikujte drsnike z zvitki, zeleno solato in svinjino. Po želji poslužite s krompirjevimi sekanci.

Nasveti in tehnike