Ravioli s praženim kukavicam in koruznim receptom

ravioli with roasted zucchini and corn

Steve Giralt; Styling hrane Anne Disrude; Prop styling Shana Faust

Pečena sladka poletna koruza in bučke naredijo super poletje in okusno preliv za pripravljene raviole.

Cal / Serv:
489
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

20

min

Skupni čas:

0

ure

30

min

Sestavine
1
limona
4
majhne bučke
3
česen iz česna
2 tbsp.
olivno olje
košer sol
Poper
1 oz.
Parmezan
1 c.
sveža koruzna zrna
1 lb.
sveži sir ravioli
raztrgani sveži listi bazilike
Navodila
  1. Heat pečica do 450 stopinj F in prinesi velik vrelec vode do vrenja. Z zelenjavnim lupinarjem odstranite 3 trakove lupine iz limone; rahlo rezite lupino.
  2. V veliki skledi zmešajte zucchini, česen in limonino lupino z oljčnim oljem, 1/4 čajne žličke soli in 1/2 žličko popra. Zložite se v parmezanu. Premešamo zmes na veliko obrobljeno pločevino in pospravimo v eno plast. Pečen (brez mešanja) 14 minut.
  3. Razpršite koruzo čez bučke in se obrnite na kombinacijo. Pečemo, dokler bučke niso zlate rjave barve in nežne, 3 minute več.
  4. Medtem kuhajte raviole v loncu vrele vode po navodilih za pakiranje. Prenesite ravioli na plošče in žlico mešanice bučk na vrhu. Po potrebi potresemo z baziliko in dodatnim parmezanom.
Loading...