sliko

Charles Schiller
Cal / Serv:
463
Donosi:

16

Prep čas:

0

ure

30

min

Skupni čas:

1

uro

5

min

Sestavine
1
mešanica mešanice škatel
2
kad puhasto belo ledenje
Rdeča in modra barva hrane
1/2
do 2/3 skodelice slaščičarskih sladkorjev
koruzni škrob
20
majhne sladkarije srca
Potrebujete tudi: 1 vrečko za zamrzovanje plastike qt velikosti 11/2-in. v obliki srca (na voljo v pkg 5) in 2-in. L, srce (O je v obliki srca), rezila V in E (glej opombo)
Navodila
  1. Pripravite mešanico torte in pecite v 13 x 9-v. pan, kot je usmerjeno na škatlo. Ohladite v ponvi na žični stojalu 10 minut, preden se obrnete na stojalo, da se popolnoma ohladi.
  2. Barvno zamrzovanje, kot sledi: odtenek 1 skodelico roza in 1 bledo bledo sivka. Spoon 2 žlici vsake barve v ločene majhne sklede (glejte Nasvet). Spoon preostale bele mraz v plastično vrečko; vrečko za pečat. Sestavite 1/4 skodelice slaščičarskih sladkorjev v zamrzovanje v vsaki skledi, dokler se ne oblikuje glino podobno testo, gnetenje v več sladkorju, če je testo lepljivo. Nepredušno zavijte v plastični ovoj.
  3. Rahlo prašna delovna površina in valjček s koruznim škrobom. Rolo testo na približno 1/8 v debelo. Z uporabo nožev odrežite sivke L in V, roza srce in E ter 4 majhna srca iz vsake barve. Press in reroll ostanki (kosi lahko tresk, zato, da dodatno).
  4. Prenašajte srca in črke na folijo iz prašne folije. Pustite, da se čez noč odkrije pri sobni temperaturi.
  5. Ocenite vrh torte z zobotrebcem ali skewerjem v 12 enakih pravokotnikov (3 vrstice po dolžini, 4 navzkrižno).
  6. Za zmrzalsko torto: previdno razširite rožnate in sivke v izmenjevalnih pravokotnikih in na straneh pogače. Snip drobne konice z vogalom vrečke z belimi mrazami in zigzagnimi linijami za šivanje cevi med pravokotniki in okoli vrha torte. V vsakem kotu pritisnite sladkarije. Snip 1/4 in več kota vrečke; cevne kroglice okrog baze torte.
  7. Pritisnite izmenično roza in srce sivke v zgornji in spodnji vrstici pravokotnikov in L (srčna oblika) VE v srednji vrsti.

Nasveti in tehnike