sliko

John Uher
Cal / Serv:
433
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

10

min

Skupni čas:

0

ure

45

min

Sestavine
Svinjina
2
svinjska žlica
2 tbsp.
kreten začimbe
Riž
1 1/2 c.
predelan (parboiled) beli riž
1
lahko črni fižol
2 tbsp.
sesekljan cilantro
1/4 žličke.
Poper
Salsa
1
zabojnik olupljen in sveže ananas
1/4 c.
vsak sesekljan cilantro in drobno sesekljano rdeče čebulo
tsp.
Sol in poper
1
olupljeni avokado
Navodila
  1. Rahlo olje, nato ogrevajte žareč žar ali žar na odprtem.
  2. Svinjina: utrljaj s krtačnimi začimbami. Grill, obarvanje vseh strani, od 25 do 30 minut, dokler mesni termometer ne vstavite v centralni register 160 ° F. Zapakirajte in zavijte eno žlico. Hladimo do 3 dni. Naj ostanejo počitek 8 do 10 minut pred rezanjem v 1/3-in-debele rezine.
  3. Medtem pripravite riž: Cook kot škatla usmerja, vendar ne izpusti olja ali masla. Rezervirajte in hlajite 3 skodelice do 3 dni. Črni fižol, cilantro in poper premešajte v preostali riž.
  4. Sestavine Salsa zmešajte in rezervirajte ananasov sok 1/3 skodelice. Postrezite z narezano svinjino in avokado; spremlja riž in fižol.