sliko

Mark Thomas

Ta bogata in dima pizza je kuhana do popolnosti … na žaru! Recept zahteva mešanico veggies-like bučk, poletne squash in rumene paprike – pomešan s kremno zmanjšano maščobo gob Alfredo omako in prekajeno mozzarello.

Cal / Serv:
396
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

10

min

Skupni čas:

0

ure

31

min

Sestavine
1
pakiranje hladno pico koruze
1 lb.
celih portobello gob
1
vsak rdeči in rumeni poper
1
vsak (približno 6 oz vsak) srednje bučke in rumeno poletno squash
Nonstick spray
3/4 žličke.
sol
1 c.
goveja omaka Alfredo z manj maščobami
5 oz.
prekajeni sir iz mozzarella
Navodila
  1. Grelni roštilj. Rahlo prah 2 pekačev z moko.
  2. Na rahlo prepleteni površini pritisnite testo v 15 x 11-in. pravokotnik. Cut v četrtletjih; mesto 2 na vsakem pekaču.
  3. Rahlo plašč veggies z nonstick spray; posuti s soljo.
  4. Grilova zelenjava, obračanje enkrat: gobe in paprike 10 do 12 minut (gobe morajo biti nežne in paprike obogatene), počepi od 8 do 10 minut do razpisa. Rezane gobe in paprike v rezine, vrezane v polovici navzkrižno.
  5. Grill 2 kosa testo pizza naenkrat, 1 minuto ali dokler so spodnje strani porjavljene. Uporaba klešč, preklopite testo in žar za 30 sekund ali dokler ni podložen. Vrni se na pekače; ponovite s preostalim testom. Razpršite skorje z omako. Vrh z zelenjavo in sirom.
  6. Gril 2 pice naenkrat, pokrito, 2 do 3 minute, dokler se sir ne topi, pri čemer se prepričajte, da spodnje strani pizze ne gorijo.
  7. Vzemite sestavine na žar skupaj z rezalno ploščo in nožem.