Cal / Serv:
437
Donosi:

8

Prep čas:

0

ure

8

min

Skupni čas:

1

uro

0

min

Sestavine
1 c.
sladkani kosmiči iz kokosa
5 c.
sveži ananaski kosi (iz 3 1/4-lb ananasa
topping
1 c.
večnamenska moka
c.
pakiran rjav sladkor
1/4 žličke.
pecilni prašek
1
palico masla
1 c.
makadamski oreški
Postrežemo s kokosovim sorbetom ali sladoledom iz vanilije
Navodila
  1. Pečica na 350 ° F. Pripravite obroč za pekač in plitvo 2-qt pekač.
  2. Spij kokosovo pecivo. Pečemo, mešamo enkrat, 8 do 10 minut, dokler ne rahlo porjavi. Naj se ohladi.
  3. Ananas v aparat za peko. (Če uporabljate konzervirani ananas, dodajte sok 1/4 skodelice.) Trdno zaprite s folijo in pecite 15 minut ali dokler vroče.
  4. Medtem pripravite Topping: najprej sestavite 3 sestavine v srednji posodi, dokler se dobro ne meša. Dodajte maslo; zmešajte s prsti, dokler ne enakomerno navlažite. Mešajte s kokosom in oreščki. Zberite se v velik grozd, nato odlomite majhne koščke in enakomerno razpršite nad vročim sadjem.

Nasveti in tehnike