Piškoti z mehkimi čokoladnimi piškoti

sliko

Charles Schiller

Včasih je najbolje pozabiti zvonce in piščalke ter služiti prijetni klasiki za sladico. Ti piškotki so v ustju vodno žvečilni in natovorjeni z grenčasto čokolado in sesekljani orehi.

Cal / Serv:
154
Donosi:

46

Prep čas:

0

ure

10

min

Skupni čas:

0

ure

50

min

Sestavine
2
palico masla
1 1/2 c.
trdno pakirani rjavi sladkor
2 tsp.
izvleček vanilije
1 tsp.
Soda bikarbona
1/4 žličke.
sol
3
velika jajca
2 1/4 c.
večnamenska moka
2 1/2 c.
grenke ali temne čokolade ali čipov
1 c.
grobo sesekljani orehi
Navodila
  1. Pečica na 400ºF. Potrebovali boste neoluščene liste za pečenje.
  2. Beat maslo, sladkor, vanilija, pecilni soda in sol z mešalcem na srednji 2 minuti do smetane. Beat v jajca do puhastega. Pri nizki hitrosti pretehtajte v moki, dokler ne mešate. Mešajte v čokoladi in oreščkih.
  3. Spustite zaokrožene žlice 2 žlindre na stran za pekač. Pecite 8 minut ali dokler ne zlate. Ohladi 2 minuti; odstranite piškotke na stojalo, da se ohladi. Shranjujte nepredušno do 1 teden.
  4. Zamrznejo testo na peki; ko je čvrsta, položite v vrečko ziptop in zamrzujte. Pecite neposredno iz zamrzovalnika (dodajte 1 ali 2 minuti do časa pečenja).
Loading...