sliko

Mary Ellen Bartley
Cal / Serv:
418
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

10

min

Skupni čas:

0

ure

15

min

Sestavine
1
veliko jajce
1 c.
Italijanski slog ali redne drobtinice iz panko
1 žlica.
nariban parmezan
4
piščančje koščke
3 tbsp.
olivno olje
2 tbsp.
svež limonin sok
Kosher sol in poper
4 c.
zelena solata
1
Cannellini fižol
1
majhna čebula
1 c.
paradižnik iz grozdja
Lemon klini, za služenje
Navodila
  1. V plitki skledi premijemo jajce. Na list papirja iz voska združite drobtine in sir. Dip cutlets v jajce, nato v drobtine, nežno pritiskom, da bi jim pomagali pri tem.
  2. Segrevamo 1 žlico olja v veliki ponvi na srednji visoki vročini. Dodajte koščke in kuhajte do zlate rjave barve in jih kuhajte, približno 2 do 3 minute na stran. Prenos na ploščo.
  3. V srednji posodi zmešajte preostalo 2 žlici oljčnega olja, limonin sok in 1/4 čajne kreme vsako sol in poper. Dodajte fižol in paradižnik ter se obrnite na plašč. Zložite v zelenjavni solat in po želji služite skupaj z zrezki in limonskimi klini.