sliko

Jacqueline Hopkins

Piščančje prsi brez kosti so v tej preprosti jedi z rdečimi in rumenimi papriki, čebulo in cvetačo z baziliko-vinaigretno prelivom in parmezanom.

Cal / Serv:
337
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

25

min

Skupni čas:

0

ure

25

min

Sestavine
4
brez kože, polovice piščančjih prsi brez kosti (približno 5 oz vsakega)
1 žlica.
večnamenska moka
1
Paket suho baziliko-vinaigrette solata preliv mix
1/2 žličke.
Poper
2 tbsp.
olje
1
vsak rdeči in rumeni poper
1 c.
sesekljano čebulo
2 c.
sveža cvetača cvetov
3/4 c.
voda
1/2 c.
drobno razrezan parmezan
Navodila
  1. Piščančja piščanca z mešanico moke, 1 čajno krpico solate in poper.
  2. Toplotno maso 1 žlico žlica v velikem neobdelanem ponevu na srednji vročini. Dodajte piščanca in kuhajte 4 do 5 minut na stran, dokler se ne kuhata. Odstranite na ploščo.
  3. Dodajte preostalo 1 žlico žlica, da se potapljajte. Dodajte paprike in čebulo. Sauté 3 minute ali do rahlo porjavelih.
  4. Premešajte preostanek solate, cvetača in 3/4 skodelice vode. Vpijte do vrenja, zmanjšajte toploto, nato pokrijte in simprimirajte 2 do 3 minute, dokler cvetača ni svež. Dodajte piščanca; potresemo s sirom. Pokrijte in kuhajte samo dokler se sir ne topi.