Oranžna in gingerna plošča v pergamentu – ribji recepti

Oranžna and Ginger Halibut in Parchment

John Kernick / Ženski dan

Eating lowfat ne sme vključevati žrtvovanja: z ustrezno tehniko, kot so suhi parni proteini in veggies v pergamentni (ali folijski) paketi, lahko ustvarite neverjetno okusno večerjo brez dodatnih maščob.

Cal / Serv:
415
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

15

min

Skupni čas:

0

ure

30

min

Sestavine
1 c.
dolgozrnat beli riž
1
kos svežega ingverja
1/4 c.
oranžna marmelada
1 žlica.
z nizko vsebnostjo natrijeve sojine omake
4
majhen otroški bok choy
1
rdeča paprika
4
brez kože ali filetov trske (debelina 3/4-metra)
Črni poper
2
plemen
Navodila
  1. Pečica na 400 ° F. Pripravite riž v skladu z navodili za pakiranje.
  2. Medtem, zložite rezine ingverja in tanko rezino v majhne palice. V majhni skledi združite marmelado, sojino omako in ingver. Odtrgajte štiri 12-in. kvadratke pergamentnega papirja ali aluminijaste folije in namestite na 2 pekača.
  3. Razdelite bok choy in poper med kvadratke, postavite ribe na vrh, sezono z 1/2 čajno papriko in žlico marmeladne mešanice nad ribami. Vsako fileto odprite z drugim kvadratom pergamenta ali folije.
  4. Pakiranje ovijte: sestavine sendviča med 2 kvadratnimi deli pergamentnega papirja. Vsak rob zavrtite več kot 3 krat. Nato pod vsakim kotom paketa zložite pod seboj, da ustvarite pečat, ki ostane nedotaknjen, medtem ko je paket v pečici. Pecite 15 minut.
  5. Prenesite vsak paket na ploščo. Nežno dvignite vrh pergamenta. Z nožem ali škarjami za rezanje cut X v sredino. Odvijte trikotnike, nežno odtrgajte papirja in izpostavite obrok (pazite na pare). Postrezite z marmelado, za škropljenje in riž.

Nasveti in tehnike

Loading...