Olivno-parmezanski kruh

sliko

Jacqueline Hopkins

Izdelava lastnega kruha ne bi smela biti prevelika – za ta enostaven recept, zamrznjeno testo kruha dobi nadgradnjo z oljkami Kalamata, svežim parmezanom in mletim črnim poprom.

Cal / Serv:
208
Donosi:

8

Prep čas:

0

ure

20

min

Skupni čas:

2

ure

0

min

Sestavine
1 lb.
zamrznjeno krušno testo
1/2 c.
Kalamatne oljke
1/4 c.
sveže naribanega parmezana
1/2 žličke.
grobo mleti črni poper
Bela iz 1 velika jajca, pretepla z 1 žlico hladne vode
2 tbsp.
moka
Navodila
  1. Pečica na 375 ° F. Potrebovali boste pekač za pekač, prašnate z moko.
  2. Na rahlo prepleteni površini, vložite testo na 10-in. krog. Potresemo z olivami, sirom in poprom; pretežno testo in ga gnetite, dokler ni dobro vgrajen.
  3. Oblikujte 6-in. ovalna. Postavite na pripravljeno pecilni list, pokrijte s plastično folijo in pustite, da se dvignite na toplo mesto 45 do 60 minut, dokler se ne podvoji. Čopič z mešanico jajčno belih.
  4. Draw design na 5-in. kvadrat voščenega papirja. Izrezati; pršite eno stran papirja z neprepustnim razpršilom. Položite na hlevu. Prah z moko. Izrežite štiri 1/2-in-globoke poševnice v testo, 1 na vsaki strani papirja; previdno dvignite papir.
  5. Pečemo 25 do 30 minut, dokler se zlato rjava in hlebca ne ujamejo, ko se dotaknejo dna. V celoti ohladite na žični stojalo.
Loading...