sliko

David Prince / Ženski dan

Za ta recept je to, kar je na sredini, ki šteje: osvežilno in kremno polnjenje, izdelano z ekstrakti metra, marmeladne smetane in maslom – z malo zelene barve hrane, dodane za zabavo.

Cal / Serv:
85
Donosi:

48

Prep čas:

0

ure

30

min

Skupni čas:

1

uro

20

min

Sestavine
4 oz.
Grenka pecilna čokolada
1
držite nesoljeno maslo
2 tbsp.
trdno zelenjavno skrajšanje
c.
trdno pakiran svetlo rjav sladkor
c.
kristalni sladkor
Žlički iz dveh velikih jajc
1 tsp.
izvleček vanilije
tsp.
sol
1 c.
večnamenska moka
Mint polnjenje metulja
3/4 c.
Krem za rdečilo
1
držite nesoljeno maslo
1/4 c.
voda
1/2 žličke.
izvleček meta
3 kapljice zelene barve tekoče hrane
Navodila
  1. Pečica na 350 ° F. Pripravite posode za pekač.
  2. Prelijte maslo, skrajšajte in tako svetlo rjav in granuliran sladkor v veliki skledi z mešalom na srednji hitrosti, dokler se ne premeša. Pobijte v rumenjaku, vaniliji in soli, dokler ne mešate. Pri nizki hitrosti postopoma dodajte moko; premagati, dokler se ne zmeša.
  3. Prebite čokolado v testo, dokler ne mešate. Testo razdelite na polovico; Vsako polovico preklopite v pravokotnik.
  4. Postavite 1 pravokotnik med 2 dolgimi listi iz plastične folije. Vložite testo s kotalnim čepom v 13 x 9-in. pravokotnik. Položite na pladnju za pekač in v hladilniku 20 minut ali dokler ne zavrzite.
  5. Peel zaviti zgoraj. Preklopite testo na pecilni list; odlepite. Trim testa na 12 x 8-in. pravokotnik. Cut v 2-v. kvadratov, nato pa vsakič kvadratno odrezajte diagonalno v 2 trikotnika, pri čemer testo pustite na posodi. Hladimo 10 minut ali dokler ne trdimo.
  6. Pečemo 13 minut ali dokler vrh testa ne izgleda suho. Izrežite že presejene linije. Hladite na listu na žični stojalu 2 minuti, preden ga odstranite na ohišje, da se popolnoma ohladi. Ponovite s preostalim testom.
  7. Prebite sestavine z mešalom na srednji hitrosti, dokler ne mešate. Strgajte v vrečko ziptop velikosti qt; izrežite konico iz enega vogala.
  8. Polnjenje cevi na polovici trikotnikov; vrh z drugim trikotnikom.

Nasveti in tehnike