čokolada eggnog floats

Jonny Valiant; Styling hrane Vivian Lui; Prop stil, ki ga je Paige Hicks

Te kremaste bourbonske in rumne piščance po večerji so odlične za uživanje v počitniški sezoni ali pri kateri koli prijetni noči v.

Donosi:

8

Prep čas:

0

ure

25

min

Skupni čas:

0

ure

25

min

Sestavine
4
rumenjaki
1/4 c.
kristalni sladkor
2 1/2 c.
polnomastno mleko
1/2 c.
polnomastna smetana
3
celih nageljnov
1/2 žličke.
čist ekstrakt vanilije
1/4 c.
bourbon
2 tbsp.
temni rum
1/2 žličke.
sveže nariban muškatni orešček
1/4 žličke.
mleti cimet
1
kosite kosher sol
Čokolada, kava in vanilijev sladoled
Navodila
  1. V veliki skledi pokažite jajca in sladkor do debelega in bledega, 3 do 4 minute.
  2. Medtem, v srednji ponvi, segrejte mleko, smetano in nageljnove žličke do približno 6 minut. Postopoma zmešajte 1/2 skodelico mešanice toplega mleka v mešanico jajčnih rumenjakov. Vmešajte preostalo mešanico mleka, nato celotno mešanico prenesite nazaj v lonec in kuhajte na srednji vročini, dokler se zmes ne zgosti (ne pustite, da se vre ali simetrira), približno 15 minut.
  3. Odstranite od vročine in žganja v bourbonu, rumu, vaniliji, muškatnem oreščku, cimetu in soli. Vlečite sladoled v skodelice ali sklede in prelijte jajčni z vrha.