Semifreddo with Honeyed Peaches No-Bake Dessert

Con Poulos

Ponudite to razkošno zamrznjeno sladico namesto prevlečenega sladoleda. 

Donosi:

8


obroke

Prep čas:

0

ure

5

min

Skupni čas:

0

ure

30

min

Sestavine
8 oz.
(približno 1 c.) zelo hladna kremna fraška ali kisla smetana
1/4 c.
slaščičarski sladkor
8 oz.
zelo mrzla težka krema
1/4 c.
neoluščene pistacije, sesekljane
2 tbsp.
svež limetin sok
1 žlica.
dragi
4
zrele breskve, tanke narezane
1/4 c.
majhen sveži listi meta
Navodila
  1. Linijo s trakom 8 1/2 “-x-4 1/2” s plastiko
    zaviti, na vseh štirih straneh pa ostane previs.
  2. Uporaba električnega mešalnika z žarilno nitko
    pritrditev, premagajte crèki fraîche do
    mehke vrhove, 1 do 2 minuti. Dodajte
    sladkor, whisking za združevanje.
  3. Z mešalcem pri nizki hitrosti postopoma
    premagati v smetano. Povečajte hitrost in
    premagajte, dokler ne dosežete trdnih vrhov, 2 do 3 minute.
  4. Zložite se v pistacije, nato prenesite
    na pripravljeno posodo. Zamrznite, dokler ne nastavite, pri
    vsaj 4 ure.
  5. Deset minut pred služenjem, naredite
    nabiranje breskev: v srednji posodi, žganje
    skupaj sok limete in medu. Dodajte breskve in pazite na plašč. Naj sedi, premetava
    občasno, dokler ne začnejo breskve
    izpustite svojo tekočino vsaj 5 minut.
  6. Obrnite polifreddo na posodo
    ploščo in odstranite plastiko. Preklopite meto
    v breskev, nato zmešajte zmes
    in vse sokove nad polifreddo.

PER SERVING 285 CAL, 24 G FAT (14 G SAT FAT), 64 MG CHOL, 32 MG SOD, 3 G PRO, 17 G CAR, 2 G FIBER