Chris Court
Daj svinjsko nabodalo velik okus s sladko in slano glazuro.
Donosi:
4
4
obroke
Skupni čas:
0
ure
25
min
Sestavine
3 tbsp.
Ketchup
Ketchup
2 tbsp.
nesoljeno kremno arašidovo maslo
nesoljeno kremno arašidovo maslo
2 tbsp.
riž kis
riž kis
2 tbsp.
z nizko vsebnostjo natrija ali sojino omako
z nizko vsebnostjo natrija ali sojino omako
1 žlica.
dragi
dragi
1/4 žličke.
zdrobljene rdeče paprike
zdrobljene rdeče paprike
1
(1 1/2-lb.) Svinjskega ledja, obrezan in razrezan na 1 “kos
(1 1/2-lb.) Svinjskega ledja, obrezan in razrezan na 1 “kos
2 tbsp.
ekstra deviško olivno olje
ekstra deviško olivno olje
košer sol
Sveže mlet črni poper
1 lb.
stročji fižol
stročji fižol
Sesekljan arašidi, za služenje
Navodila
- Topli žar do srednje visoke. V majhni skledi,
združite ketchup,
arašidovo maslo, kis,
tamari, med in rdeče
poper. - V veliki skledi, vrzi
svinjina z 1 žlico olja in 1/4
čajna žlička vsake soli in popra,
nato navijte na 8 ražnjakov.
V drugi skledi, obrnite zeleni fižol z
preostalo žličko olja in 1/4
čajno žličko vsake soli in popra. - Gril svinjina, obračanje
občasno, 8 minut.
Nadaljujte na žaru, obračajte
in basting z
omaka, dokler svinjina ni prav
kuhano, od 2 do 4
več minut. - V zadnjih 5
minut kuhanja, žar
zeleni fižol, obračanje
občasno do razpisa,
3 do 5 minut. Postrežite
zeleni fižol z
kebab in jih potresemo
arašide, če želite.
PER SERVING 346 CAL, 17 G FAT (4 G SAT FAT), 67 MG CHOL, 756 MG SOD, 31 G PRO, 19 G CAR, 4 G FIBER