Ryan Dausch
Zeleni fižol, odličen vir vitamina C, na vrhu testenine iz celega pšeničnega zdroba.
Donosi:
4
4
obroke
Prep čas:
0
ure
20
min
Skupni čas:
0
ure
20
min
Sestavine
12 oz.
špageti iz cele pšenice
špageti iz cele pšenice
10 oz.
kreminaste gobe, obrezane
kreminaste gobe, obrezane
8 oz.
zelen fižol, okrašen
zelen fižol, okrašen
1
šopke, obrezane
šopke, obrezane
1 1/2 žlica.
olivno olje
olivno olje
1/2 žličke.
zdrobljena rdeča paprika
zdrobljena rdeča paprika
košer sol
1
velik česen česna
velik česen česna
2
limone
limone
Naravni parmezan, za služenje
Navodila
- Topli žar do srednje visoke. Špagete kuhajte po navodilih za pakiranje.
- Medtem pa v veliki skledi grizite gobove, zelene fižolce in oreške z oljčnim oljem, zdrobljenim rdečim poprom in 1/2 čajno žličko soljo. Zelenjavo žarite, dokler ni le razpisana, od 3 do 5 minut, jih prenesite na rezalno ploščo, dokler se naredijo.
- Izrežite zelene fižolce in palačinke na 2-palčni kosi in postavite nazaj v veliko skledo. Če uporabljate česen, pritisnite česen v skledo in fino odrežite limone na vrhu. Limone narežite na polovico in žar, z obrezom navzdol, dokler ne zgoreli.
- Prepolovite gobe in prenesite v skledo skupaj s špageti, stiskanje v soku limonov in premetanje, da se združijo. Po želji pokažite z naribanim parmezanom.
PER SERVING 439 CAL, 9,5 G FAT (1,5 g SAT FAT), 0 MG CHOL, 262 MG SOD, 17 G PRO, 81 g CAR, 12 G FIBER