špageti with mushrooms and grilled green beans

Ryan Dausch

Zeleni fižol, odličen vir vitamina C, na vrhu testenine iz celega pšeničnega zdroba.

Donosi:

4


obroke

Prep čas:

0

ure

20

min

Skupni čas:

0

ure

20

min

Sestavine
12 oz.
špageti iz cele pšenice
10 oz.
kreminaste gobe, obrezane
8 oz.
zelen fižol, okrašen
1
šopke, obrezane
1 1/2 žlica.
olivno olje
1/2 žličke.
zdrobljena rdeča paprika
košer sol
1
velik česen česna
2
limone
Naravni parmezan, za služenje
Navodila
  1. Topli žar do srednje visoke. Špagete kuhajte po navodilih za pakiranje.
  2. Medtem pa v veliki skledi grizite gobove, zelene fižolce in oreške z oljčnim oljem, zdrobljenim rdečim poprom in 1/2 čajno žličko soljo. Zelenjavo žarite, dokler ni le razpisana, od 3 do 5 minut, jih prenesite na rezalno ploščo, dokler se naredijo.
  3. Izrežite zelene fižolce in palačinke na 2-palčni kosi in postavite nazaj v veliko skledo. Če uporabljate česen, pritisnite česen v skledo in fino odrežite limone na vrhu. Limone narežite na polovico in žar, z obrezom navzdol, dokler ne zgoreli.
  4. Prepolovite gobe in prenesite v skledo skupaj s špageti, stiskanje v soku limonov in premetanje, da se združijo. Po želji pokažite z naribanim parmezanom.

PER SERVING 439 CAL, 9,5 G FAT (1,5 g SAT FAT), 0 MG CHOL, 262 MG SOD, 17 G PRO, 81 g CAR, 12 G FIBER