Najboljši medenjaki piškotki recept – kako narediti medenjaki piškotki – WomansDay.com

Piškotek Tree Recipe

Steve Giralt

Ti začinjeni piškotki so klasični dopust. Plus, dobite bolj okusne recepture piškotkov za piškote!

Donosi:

1


ducat

Sestavine
2 1/2 c.
večnamenska moka
2 1/2 žličke.
zemeljski ingver
1 1/2 žličke.
mleti cimet
1/2 žličke.
zemeljski muškatni orešček
1/2 žličke.
Soda bikarbona
1/4 žličke.
mleti klinčki
1/4 žličke.
košer sol
1/2 c.
(1 palico) nesoljeno maslo pri sobni temperaturi
1/2 c.
trdno pakiran temno rjavi sladkor
1
veliko jajce
1/4 c.
melase
1 1/2 žličke.
čist ekstrakt vanilije
Navodila
  1. V veliki skledi skupaj zmešamo moko, ingver, cimet, muškatni orešček, pečenje
    soda, klinčki in sol.
  2. Z električnim mešalnikom premagajte
    maslo in rjavi sladkor v veliki skledi
    do svetlobe in puhastega, približno 3 minute.
    Beat v jajce, melase in vanilija.
    Zmanjšajte hitrost mešalnika na nizko in postopno
    dodamo mešanico moke, mešamo do konca
    vključeni (testo bo mehko).
  3. Oblikujte testo na dva “1-debela”
    diske in zvitek med dvema listoma
    vosek papir na 1/4 “debelo. Hladiramo do čvrstega, vsaj 30 minut.
  4. Toplotna pečica do 350 stopinj F. Pekač za pekač
    s pergamentnim papirjem. Izrežite piškotke;
    ponovno previjanje, ohladitev in rezanje po potrebi.
    Na pripravljene pekače položite na
    najmanj 1 “narazen in ohladi 10 minut.
  5. Pečemo, vrtimo kozarec na pol poti
    dokler se ne nastavijo piškotki in
    robovi se začnejo rjave,
    12 do 15 minut. Naj se ohladi na pečenju
    liste za 3 minute, nato pa prenesite v žico, da se popolnoma ohladi.

Loading...