Kremasto Garlic and Herb Spinach

Chris Court

Kremni, sirast in poln bogatega okusa – zdaj je špinača vredno govoriti.

Donosi:

8


obroke

Čas kuhanja:

0

ure

15

min

Skupni čas:

0

ure

15

min

Sestavine
1
5,2-unč paket česen-in-zeliščni sir (kot je Boursin), pri sobni temperaturi
4 oz.
smetana, pri sobni temperaturi
3
grozda špinača (približno 2 kilograma skupaj), debele stebla odstranjene
Kosher sol in poper
Navodila
  1. Ogrevajte veliko holandsko pečico
    na nizki vročini. Dodajte sir
    in smetana ter
    kuhamo, mešamo do gladke.
  2. Sesalno mešanico premestite na eno stran posode, povečajte toploto do srednje velikosti in delajte v šaržah, dodajte špinačo, ko se zrušite v sir, dokler se listi ne začenjajo utripati, 4 do 5 minut. Sezono z 1/4 žličke vsake soli in popra. Nudite takoj.

PER SERVING 134 CAL, 12 G FAT (6 G
SAT FAT), 31 MG CHOL, 255 MG SOD,
5 G PRO, 5 G CAR, 2 G FIBER