Vaš najljubši čokoladni kokosov sladkarec, ponovno pridobljen s tem receptom za kruh brez glutena.

Donosi:

12

Skupni čas:

1

uro

5

min

Sestavine
Kepe
1 1/2 c.
polsveč čokoladni žetoni
1 c.
(2 palčka) nesoljeno maslo
5
velika jajca
1 c.
kristalni sladkor
2 tbsp.
kakav v prahu
Kokosovo mrazenje
1 c.
polnomastna smetana
1/4 c.
kokosovo mleko
2 tbsp.
slaščičarski sladkor
kosite kosher sol
Topping
3/4 c.
sladkano razrezano kokosovo olje
12
mandeljni prah iz kakava
2 oz.
polsvetna čokolada, narezana
Navodila
  1. Pečica na 375 ° F. V majhni ponvi se topi
    čokolado in maslo na nizki temperaturi, dokler ni gladko.
    Pustimo, da se ohladi 10 minut, nato pa žganja v jajcih,
    sladkor in kakav.
  2. Medtem, postavite 12-skodelico mofin kositra s papirnatimi vložki.
    Mešanico razdelite med obloge (jih bodo napolnili
    približno 1/4 palca od vrha). Pecite do lesenega kramlja
    vstavljen v sredino pride čisto, 25 do 28 minut.
    Naj se popolnoma ohladi (ne skrbi, ko potopi).
  3. Naredite zamrznitev. Uporaba električnega mešalnika, v velikem
    skledo, premagati smetano, kokosovo mleko, sladkor in sol,
    postopno povečevanje hitrosti, dokler ne dosežejo srednjih vrhov,
    2 do 4 minute.
  4. Spoon mraz na vrhu piškotov (le malo od 1/4 skodelice)
    nato potresemo s kokosom in na vrhu vsako z mandljevom.
  5. V majhni mikrovalovni pečici skrivajte čokolado
    do gladke, približno 20 sekund. Sipava čez piškote.

PO KUPCU 475 CAL, 36 G FAT (22 G SAT FAT), 141 MG CHOL, 67 MG SOD,
5 G PRO, 39 G CAR, 2 G FIBER