sliko

Ann Stratton
Cal / Serv:
106
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

15

min

Skupni čas:

0

ure

25

min

Sestavine
3/4 c.
narezane sveže jagode
3/4 c.
narezan svež ananas
2
kiwis
2
pomaranče, lupine in belega dela (pith) odstranjeni
2 tbsp.
beli rum (neobvezno)
2 tbsp.
sesekljano svežo meto
2 tbsp.
sladkor
1/2 žličke.
nariban lila lupine
Okras: sladkor, rdeča barva tekoče hrane (za roza-obarvani sladkor na steklenih platiščih) in apnene rezine
Navodila
  1. Vse sestavine zmešajte, razen okrasite. Pustite stati, občasno premetati, 10 minut, dokler se ne raztopi sočno in sladkor.
  2. Na ploščo razpršite približno 2 žlici žganja. Dodajte 1 ali 2 kapljice barve hrane in se zlijete s prstom, dokler sladkor ni enakomerno roza. Nalijte malo vode v plitko skledo. Dip rim martini ali drugo služijo steklo v vodi, nato pa še sladkor, da obložite platišče. Spoon v sadju in soku. Okrasite z apneno rezino. To najbolje služi sveže izdelani.