Ann Stratton
Cal / Serv:
106
106
Donosi:
4
4
Prep čas:
0
ure
15
min
Skupni čas:
0
ure
25
min
Sestavine
3/4 c.
narezane sveže jagode
narezane sveže jagode
3/4 c.
narezan svež ananas
narezan svež ananas
2
kiwis
kiwis
2
pomaranče, lupine in belega dela (pith) odstranjeni
pomaranče, lupine in belega dela (pith) odstranjeni
2 tbsp.
beli rum (neobvezno)
beli rum (neobvezno)
2 tbsp.
sesekljano svežo meto
sesekljano svežo meto
2 tbsp.
sladkor
sladkor
1/2 žličke.
nariban lila lupine
nariban lila lupine
Okras: sladkor, rdeča barva tekoče hrane (za roza-obarvani sladkor na steklenih platiščih) in apnene rezine
Navodila
- Vse sestavine zmešajte, razen okrasite. Pustite stati, občasno premetati, 10 minut, dokler se ne raztopi sočno in sladkor.
- Na ploščo razpršite približno 2 žlici žganja. Dodajte 1 ali 2 kapljice barve hrane in se zlijete s prstom, dokler sladkor ni enakomerno roza. Nalijte malo vode v plitko skledo. Dip rim martini ali drugo služijo steklo v vodi, nato pa še sladkor, da obložite platišče. Spoon v sadju in soku. Okrasite z apneno rezino. To najbolje služi sveže izdelani.