sliko

Jonny Valiant / Ženski dan

Sladki češnjevi paradižniki so skriti v središču teh mini hlebčih hlebov, ki ponujajo dobrodošlico v sočnem okusu, ko vzamete ugriz. Post Halloween, hranite recept v vrtenju s piping pire krompir, kot bi cupcake zamrzovanje.

Cal / Serv:
152
Donosi:

12

Prep čas:

0

ure

30

min

Skupni čas:

0

ure

40

min

Sestavine
3/4 lb.
beli ali rumeni krompir
Kosher sol in poper
2
velika jajca
2 tbsp.
Ketchup
2 tsp.
Worcestershire omaka
1/2 c.
panko ali drobne krušne drobtine
2
česen iz česna
1
srednje korenje
3/4 lb.
goveje meso
1/2 lb.
svinjska tla
12
paradižnik iz grozdja
3/4 c.
kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob
24 oz.
grah
Navodila
  1. Pečica na 375 ° F. Linija z dvema kozarčkoma s folijo. Krompir položite v lonec, dodajte dovolj hladne vode, da pokrijete in jo zavrite. Dodajte 1 žličko soli, zmanjšajte toploto in simmerite, dokler ne razložite, 15 do 18 minut.
  2. Medtem, v skledo, združite jajca, kečap, Worcestershire, 1/2 žličke soli in 1/4 čajne paprike; Mešajte v krušnih drobtinah. Dodajte česen in korenje in premešajte, da se združita. Dodajte goveje meso in svinjino ter jih premešajte, dokler jih ne vključite. Mešanico mesa razdelite med folije in potisnite paradižnik v sredino vsakega. Prestavite v pečico in pečemo, dokler termometer ne vstavi v mesno registrsko številko 155 ° F, od 14 do 16 minut.
  3. Odcedite krompir in jih vrnite v lonec. Dodajte kislo smetano in 1/4 žličke soli in drozge, dokler ni gladka. Prenos v slaščičarski vrečki z 1/2-in. trak vrvi (Wilton 104). Prenesite mesne hlebce na krožnik in krompir potopite naprej in nazaj po vsakem vrhu, da spominjajo na mumijevo ovijanje. Na vsako mesto postavite 2 graška.