Kate Sears
Donosi:
100
100
Prep čas:
0
ure
20
min
Skupni čas:
2
ure
0
min
Sestavine
1
polje Lemon Cake Mix
polje Lemon Cake Mix
1
paket Instant Vanilla Pudding mix
paket Instant Vanilla Pudding mix
4
velika jajca
velika jajca
1 1/4 c.
kislo smetano z manj maščobami
kislo smetano z manj maščobami
1/2 c.
mleko
mleko
1
slaščičarski sladkor
slaščičarski sladkor
2 tsp.
naribanega limoninega lesa
naribanega limoninega lesa
2 tbsp.
nesoljeno maslo
nesoljeno maslo
1/4 c.
vsak limonin sok in vroča voda
vsak limonin sok in vroča voda
Sladkorne brusnice (izbirno, sledi recept)
Navodila
- Toplotna pečica do 325ºF. Boste potrebovali mini-muffin ponve, prevlečene z nonstick kuhanje pršila.
- Lemon Kapljice: premrežite sestavine v veliki skledi z mešalom pri srednji hitrosti nekaj minut, dokler ne premešamo in gladko. Prenesite testo v dve 1-galonski ziptop vrečke. Torbe za pečat; odrežite konico enega vogala vsake vrečke in dodajte cev v pripravljene kozarce, polnjenje skodelic nekoliko manj kot 2/3.
- Pecite 12 minut ali dokler ne izberete pištole v centrih. Odstranite posode na žico in ohladite 2 minuti; obrnite muffins na rack (pustite muffins obrnjen) in popolnoma ohladi. Nadaljujte pečenje serij, dokler se ne porabi vsa testa (imeli boste približno 100 kolačkov).
- Namestite žico na voščeni papir. Prebite sestavine v srednji posodi do gladke. Dip muffins v glazuro, da plašč zaobljeni vrhovi in straneh, ki dopuščajo odvečno glazuro kaplja nazaj v skledo. Postavite na stojalo, dokler ne nastavite glazure.
- Vsaka Lemon Drop v dekorativni mini-mufin liner. Na vrh s sladko brusnico, po želji.
- V majhni ponvi na srednji vročini prinesite 2 skodelice granuliranega sladkorja in 1/2 skodelice brusničnega sokovega koktajla ali vode samo, da se simetrirajo in mešate, dokler se sladkor ne raztopi. Odstrani iz toplote; Mešamo v 2 skodelice brusnic. Cover; v hladilniku 8 ur ali čez noč. Dobro izpraznite. Berite jagode v superfinjenem ali navadnem granuliranem sladkorju, dokler ni prevlečeno. Pustimo, da stoji na voščenem papirju 2 uri ali dokler se ne posuši.