sliko

Erika Lapresto. Stylist za hrano: Simon Andrews. Prop Stylist: Allstar Turnbull

Sedem-slojni dip nima nič na tem kremastem, sirastem grahu.

Donosi:

5


skodelice

Prep čas:

0

ure

45

min

Skupni čas:

0

ure

45

min

Sestavine
2
plezalke, razrezane na 1 “kosov
1 lb.
zamrznjeni grah, odmrznjen
1/2 c.
sveži listi bazilike
1/4 c.
sveži listi meta
2 tbsp.
olivno olje
2 tbsp.
nariban parmezan
2 c.
skuta z nizko vsebnostjo maščob
3/4 c.
part-skim ricotta
2 tsp.
limonina lupina
Oljčno olje za serviranje
Rezani žrebci za serviranje
Čipi Pita, za služenje
Navodila
  1. V skledo predelovalca hrane, fino sekanje plemen. Dodajte grah in pulz, dokler se ne strinjajo na grobo. Dodajte baziliko, meto in olje ter obdelajte, dokler se ne gladi. Prenesite v veliko skledo in zložite v parmezanu. Obrišite procesorja hrane.
  2. Dodajte skuto, ricotto in limonino lupino v skledo predelovalca hrane in kozarca, dokler ni gladka.
  3. V majhnih skodelicah zmešajte grašice in ricotte (približno ½ skodelice na plast). Posipajte z oljem in potresite z rezinami, po želji. Postrezite s čipsami za pitje.

PER 1/2 CUP 67 CAL, 1,5 G FAT (1 G SAT FAT), 7 MG CHOL, 137 MG SOD, 7 G PRO, 7 G CAR, 2 G FIBER