sliko

Jonny Valiant

S to 30-minutno stovetopovo različico, ki vsebuje izjemno ostro omako Cheddar in opečene domače krušne drobtine, dobite ves okus in udobje pečenega macka in sira..

Cal / Serv:
507
Donosi:

6

Prep čas:

0

ure

20

min

Skupni čas:

0

ure

30

min

Sestavine
1 lb.
rotini
2 tbsp.
olivno olje
1
srednje čebulo
Kosher sol in poper
1
česen iz česna
3/4 c.
polnomastno mleko
4 oz.
krem sir z nizko vsebnostjo maščob
4 oz.
izjemno oster Cheddar
1/4 c.
nariban parmezan (1 oz)
Pinch sveže nariban ali brušen muškatni orešček
2
rezina Kruh
2
plemen
4 oz.
izjemno oster Cheddar
Navodila
  1. Pečica na 375 ° F. Testenine pripravite po navodilih za pakiranje. Rezervirajte 1/4 skodelice tekočine za kuhanje, potegnite testenine in jo vrnite v lonec.
  2. Medtem, segrejte 1 žlico olja v veliki ponvi nad srednjo nizko toploto. Dodamo čebulo in 1/4 čajne kreme vsako sol in poper ter kuhamo, pokrito, občasno premešamo, do zelo nežnega, od 6 do 8 minut. Mešajte v česnu in kuhajte 1 minuto.
  3. Vdihnite v mleko in pomešajte. Vdihnite v kremastem siru, Cheddarju, parmezanu in muškatnem oreščku ter kuhajte, občasno premešajte, do rahlo zgostjenega, od 2 do 3 minute. Testo s testeninami dodajte nekaj rezervirane kuhalne tekočine, če je testenina suha.
  4. V živilskem predelovalcu piškite kruh do grobih drobtin. Prenesite na obrobljen pladenj za peko in premešajte s preostalim žganjem iz olja in 1/4 čajne kreme vsako sol in poper. Pečemo do zlate rjave, 4 do 6 minut; gremo z žrebci. Postrezite testenine.

Nasveti in tehnike