krema berry and nectarine tart

Jonny Valiant

Ta hladna in kremasta sladica je osvežujoč konec vsakega poletnega obroka.

Cal / Serv:
440
Donosi:

10

Prep čas:

0

ure

45

min

Skupni čas:

0

ure

45

min

Sestavine
9 oz.
čajni piškoti
1/2 c.
nesoljeno maslo
1 1/2
Paket kremni sir
1/4 c.
sladkor
1 žlica.
sladkor
1 c.
zelo mrzla težka krema
1/4 c.
svež limetin sok
12 oz.
majhne nektarine ali breskve
3/4 c.
borovnice
slaščičarski sladkor
11 – s 8-palčnim pravokotnim ali 9-palčnim okroglim drsališčem z odstranljivim dnom
Navodila
  1. Heat pečica do 375 stopinj F. V živilskem predelovalcu pulz piškoti oblikuje fine drobtine. Dodajte maslo in pulz za združevanje. Zmes mešajte v spodnjem delu in navzgor ob straneh pravokotne ali okrogle tarte. Pečemo do skorja lahka zlata, od 8 do 10 minut. Naj se ohladi približno 15 minut.
  2. Medtem, z uporabo električnega mešalnika, premrežite krem ​​sir in 1/4 skodelice sladkorja v veliki skledi na srednji višini, dokler gladka, približno 2 minuti. Dodajte smetano in jo premrežite, dokler ne nastanejo trdni vrhovi, približno 3 minute. Dodajte sok iz limete in ga premaknite, da se vrnete na trdne vrhove, približno 1 minuto. Enakomerno porazdelite se v dno skorje.
  3. Hladimo do nastavitve smetane, vsaj 4 ure in do 2 dni. Petnajst minut pred vročitvijo rezine nektarine odrežite 1/4 palca. V srednji skledi razbijte nektarine s preostalim žlico sladkorja. Naj sedi, občasno biči 10 minut. Dodajte borovnice in nežno premešajte. Če je zaželeno, pršite s sadjem in prah s sladkorjem slaščičarjev.