klobase and potato taco filling

Jonny Valiant

Tacos so zabavna in okusna večerja. Ta mešanica klobas in krompirja je krepka in aromatična izbira za taco polnila.

Cal / Serv:
499
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

25

min

Skupni čas:

0

ure

25

min

Sestavine
2 tbsp.
olivno olje
2
srednji Yukon zlati ali beli krompir
1 lb.
sladka italijanska klobasa
1
srednje čebulo
2 tsp.
paprika
1/2 žličke.
mleta kumina
1/2 žličke.
sušeni origano
1/2 žličke.
čili v prahu
Kosher sol in poper
Navodila
  1. Segrejte 1 žlico olja v veliki trenižni ploščici brez srednjega vira. Dodajte krompir in kuhajte, občasno bičite, dokler zlato rjave in nežno, 7 do 8 minut; prenesite v majhno skledo.
  2. Dodajte klobaso, čebulo in preostalo žličko olja ter kuhajte, razstavite ga z žlico, dokler se klobase ne zapečeta in skuhajte in čebula je nežna, od 10 do 12 minut. Dodajte papriko, kumino, origano, čilijem v prahu in 1/4 žličke vsako sol in poper ter kuhajte 1 minuto. Vrnite krompir na skledo in se obrnite na kombinacijo.