katie lee joel peach cobbler

Miki Duisterhof

Indijanka Zahodne Virginije uporablja zrel poletne breskve, da bi to južno poslastico za moža Billyja Joela – to je njegov absolutni najljubši!

Cal / Serv:
466
Donosi:

5

Prep čas:

0

ure

10

min

Čas kuhanja:

0

ure

50

min

Skupni čas:

1

uro

0

min

Sestavine
4 c.
breskve
1 c.
sladkor
1 c.
moka
1 tsp.
pecilni prašek
1 tsp.
košer sol
1/2 c.
mleko
4 tbsp.
maslo
1 žlica.
koruzni škrob
3/4 c.
vrelo vodo
Navodila
  1. Pečica segrejte na 325ºF. Breskve postavite v 9-palčni kvadratni pekač.
  2. V srednji posodi mešajte ¾ skodelice sladkorja, moke, praška za peko in ½ tsp. sol. Dodajte mleko in stopljeno maslo ter dobro premešajte. Tekočino nalijte enakomerno nad breskve.
  3. V majhni skledi premešajte preostali ¼ skodelice sladkorja, koruznega škroba in ½ tsp. sol. Potresemo nad testo. Enako nalijte vrelo vodo. Pecite 50 minut ali dokler ne zlate rjave barve. Posamite v posamičnih posladkih jedeh.