Preživite manj na piščancu, govejem mesu, deli mesa in več
Poleti ni nič bolj okusnega (in zabavno) kot pečenje. Toda vsa piščanca, hamburger in zrezek se lahko dodajo. Tukaj so naši nasveti za zmanjšanje stroškov na mesu, tako da vaš poletni račun za živila ne krši banke.
Izberite trgovsko grindovo trgovino in ne predpakirano meso, ki prihaja iz nacionalnih distributerjev. Ne le, da je pogosto boljša kakovost, ki je izdelana iz kosov višjih govejih govejih mesnih izdelkov – ponavadi stane približno $ 1 funte manj, pravi John Smith, mesar v supermarketu v Wyomingu in avtor Izpovedi Mesarja.
BUY 3 LB MESECA IN SHRANJEM 3 $.
Getty Images
Z enim preprostim korakom prihranite na sendvičih. Nekatere prodajalne vam omogočajo, da iz hladilnega oddelka vzamete kuhano pršuto ali puranino 2 kilograma in mu mesar rezite, pravi Jessica Patel, strokovnjak za varno nakupovanje Bankrate.com. Dobili boste sendvič meso, ki je lahko za 1 funt za 1 funt cenejše od tistega, kar je za dasirom števca.
BUY 4 LB MESEC IN Prihranite 4 $.
“Skozi sezono žara skoraj vedno prodaja, zato nikoli ne bi smeli plačati polne cene,” pravi Smith. Stegna in krače se gibljejo kar 89 evrov (redno približno 1,70 evra), brez kostanj 1,70 dolarja (redno približno 3 evra) ali najcenejša od celotne piščanca za 69 evrov (običajno okoli 1,30 evra).
BUJAM 5 LB DOZIRNEGA MESECA IN SHRANJEM 6 USD.
Kupite celo čajno pečenko. To je ista mišica kot rebraste oči, pravi Smith, in ima zelo podoben okus, vendar stane med $ 3 in 5 funtov (v primerjavi s 7 do 11 dolarji za oči). Vprašajte svojega mesarja, da izrežite dva zrezka iz prvih 4 centimetrov očesa piščančjega peciva, nato pa ga pregrinjate v hamburger.
BUY 2 LB MESEČ IN SHRANJEVANJE 8 $.
Ko se meso začne malo rjavo, vendar je še vedno popolnoma varno, mesarji to označijo za $ 2 do $ 3 za 1-kilogramski steak, pravi Smith. (Negazno meso izgleda fluorescentno zeleno.) Vprašajte mesarja, v kakšnem dnevu znižuje cene, da boste lahko dobili prvo izbiro. Pound zrezek je $ 3 namesto 7 $!
KUPITE 2 LB MESECA IN Prihranite 4 $