korenje bunny cake

Con Poulos

Ta očarljiva marelica in opečena pecanska torta se bo iz plasti v usta izhajala.

Donosi:

20


obroke

Skupni čas:

2

ure

25

min

Sestavine
Torta
Olje, za pogače
2 1/2 c.
polnozrnata moka
2 c.
večnamenska moka
1 žlica.
pecilni prašek
1 žlica.
Soda bikarbona
1 žlica.
mleti cimet
1 tsp.
sol
1/2 žličke.
zemeljski muškatni orešček
2 1/2 c.
svetlo rjav sladkor
7
velika jajca
1 3/4 c.
(3 1/2 palice), nesoljeno maslo, stopljeno
16 oz.
korenje (približno 8 medijev), nariban
1 1/2 c.
suhe marelice (ali zlati rozini), narezane na drobno
1 c.
opečeni pecans, narezani
Zest 1 oranžne barve
Odlikovanja
Koruzni škrob
Bela gumi paste
Roza gumi paste
Barvilo za barvanje z zlatom
1
Špageti
Trak
Rože
Zamrzovanje
3
(8-unč) pakiranje smetane, pri sobni temperaturi
3/4 c.
(1 1/2 palice) nesoljeno maslo pri sobni temperaturi
1 lb.
slaščičarski sladkor
2 tsp.
čist ekstrakt vanilije
Navodila
Torta
  1. Ogrevana pečica do 325 ° F. Rahlo olje tri 8-palčne torte ponev, nato linijo s pergamentnim papirjem; oljni pergament.
  2. V veliki skledi presejte moko, prašek za peko, sodo za pecivo, cimet, sol in muškatni orešček. Z uporabo električnega mešalnika, premrežite sladkor, jajca in maslo na srednji visoki hitrosti, dokler mešanica ni bleda in se je skoraj dvakrat povečala, 2-3 minute. Zmešajte v mešanici moke, dokler niso preveč združeni, nato pa zložite v korenje, marelice, pekane in oranžne lupine.
  3. Razdelite testo med pripravljenimi slaščicami in pečemo, rotirajoče krožnike na pol poti, dokler leseni kramec, vstavljen v sredino, ne pride v poštev, 40 do 55 minut. Prenesite posode na žice, da se ohladijo 10 minut, preden se obrnejo na regalo, da se popolnoma ohladijo.
Odlikovanja
  1. Na delovno površino, ki se rahlo praši s koruznim škrobom, prevlečemo belo gumasto pasto debelo 1/8 cm in izrežemo ušesa zajca. Ponovite z rožnato gumo pasto, zaradi česar manjše oblike ušesa. Uporabite malo vode kot lepilo, držite roza ušesa v notranjih belih ušesih. Zavite vrh enega ušesa preko valjčka, da ustvarite krivuljo, nato pa sušite vsaj 2 uri ali do 3 dni.
  2. Naredite zajčice in nos z belo in rožnato gumo pasto. Za oči, roll pasta za gumo v hlode, obliko in razpršite z jedilno pršilo za zlato. Naj se posuši vsaj 1 ura.
Zamrzovanje
  1. Uporabite električni mešalnik, premreženi kremni sir in maslo z nizko hitrostjo, dokler gladko. Postopoma dodajte slaščice sladkorja, nato povečajte hitrost do sredine in premagajte, da se združite. Zmešajte vaniljo.
  2. Za sestavljanje, z uporabo velikega nazobljenega noža, izrežite vrhunske torte, da bi jih naredili enakomerno. Vsako torto izrežite na polovico skozi ekvator, tako da je 6 plasti. Z majhno zamrzovanjem kot lepilo položite 1 plast na 8-palčno kartonsko torto, na vrhu z 1/2 skodelico, in vrhnite z drugo plastjo sladkorja. Ponovi, dokler se ne uporabi vseh 6 slojev. Pokrij pogačo v tankem sloju zamrzovanja, nato pa vsaj 20 minut hlajimo. Razširite s preostalim zamrzovanjem, z uporabo velike offset lopatice, da se glazura gladi, nato pa hladite vsaj 20 minut.
  3. Ko je gumijasta pasta suha, pritisnite ušesa v vrh zajčja in nežno potisnite lica, nos in oči na sprednji del torte. Za laske, držite 2-in. kosi špageti v lica. Če želite, zavite dno torte s trakom in top torto s cvetjem.

Orodja, ki jih potrebujete: Barvilo za barvanje z zlatom ($ 10, amazon.com), Trak ($ 6, amazon.com), Umetno cvetje ($ 11, amazon.com).

PER SERVING 725 KALORIJ, 42 G FAT (22,5 G SATURATED), 9 G PROTEIN, 530 MG SODIUM, 82 G CARB, 4 G FIBER