sliko

Con Poulos

Sladek z subtilnim žganejem, ta piščanec recept za lososa je vse okoli omake, ki je okusen zapleten, a je vetrič, ki ga lahko naredite. Samo skupaj z omako omako z mletim svežim ingverjem in medom.

Cal / Serv:
368
Donosi:

4

Prep čas:

0

ure

10

min

Skupni čas:

0

ure

20

min

Sestavine
1 1/4 lb.
lososov file brez kože
3 tbsp.
omaka s hojo
1 žlica.
dragi
1 žlica.
nariban svež ingver
2 tsp.
repično olje
2
česen iz česna
1 lb.
bok choy, prepolovljen po dolžini
2
velika korenja
košer sol
Navodila
  1. Toplotni brojler. Postavite list za pečenje, ki ne vsebuje piščancev, s folijo. V majhni skledi združite hrasta, med in 2 žlici ingverja.
  2. Na pripravljeno pekač postavite lososa. Razpršite 2 žlici mešanice hojana nad lososom in pepelom, dokler je losos nepregleden, 7 do 9 minut.
  3. Medtem segrejte olje v veliki ponvi na nizki temperaturi. Dodajte česen in ostanek tsp ingverja in kuhajte, premešajte do dišečega, približno 30 sekund.
  4. Povečajte toploto do srednje visoke. Dodajte bok čaj, korenje in 1/4 žličke soli ter kuhajte, pokrijte, občasno premešajte, dokler bok choy in korenje ne vsebujejo le 4 do 6 minut. Postrezite losos s bok čoyom in preostalo mešanico kozinca za sipanje.