Fillo-topped maroška piščanec

sliko

Alison Miksch
Cal / Serv:
434
Donosi:

7

Prep čas:

0

ure

20

min

Skupni čas:

0

ure

45

min

Sestavine
1 c.
zdrobljeni mandlji
1/4 c.
slaščičarski sladkor
1 1/2 žličke.
bučno pito začimbe
3 tbsp.
maslo
2 c.
sesekljano čebulo
1/2 žličke.
vsaka zemlja kumina in sol
2 c.
razrezane korenje
1 1/2 c.
piščančja juha
5 c.
piškanci z drobljenim kuhanim piščancem (1 rotisserie piščanec)
1/2 c.
rozine
c.
sesekljan cilantro
6
polnila
Navodila
  1. Pečica na 400ºF. Procesni mandlji, sladkorji sladkorja in 1 tsp bučnega pite za 30 sekund, dokler ne drobno sesekljate.
  2. Segrevamo 1 žlico masla v veliki ponvi na srednji vročini. Dodamo čebulo in kuhamo 5 minut, dokler se ne zmehča. Dodajte preostalo 1/2 tsp piščančje pire začimbe, kumina in sol; kuhajte 1 minuto. Mešajte v korenje in piščančje juhe s 3/4 skodelicami; kuhajte 1 minuto ali dokler se korenje ne zmehča. Odstrani iz toplote; mešajte piščanca, rozine in cilantro, dokler se ne mešajo dobro.
  3. Oblečite 2-qt plitvo posodo z neprepustnim kuhalnim pršilom; potresemo z mešanico 1/2 milemesečke mandljev nad dnom. Mešanica piščančjega mesa v lignji; potresemo z ostanki mandljev. Enako prelijemo preostalo piščančje juho na vrh.
  4. Melt preostanek 2 žlici žgance. Postavite en list fillo na delovno površino naenkrat. Očistite z malo raztopljenega masla. Z rezalnikom za pico prekrižajte v trakove (okoli 1/2 v vsakem). Položite trakove naključno na vrsto piščančje mešanice. Nadaljujte s preostalim polnilom in maslom. Pečemo 20 do 25 minut, dokler polnjenje ni vroče in polnilo se porjavi. Po potrebi pokažite pečen kruh z dodatnim slaščičarjem.
Loading...