sliko

Emily Kate Roehmer / Studio D

Na hladnem aprilskem večeru leta 2000, zadnjem letu gimnazije, sem pravkar zapustil nakupovalni center na Long Islandu v New Yorku, potem ko sem kupil dodatke za obleke s prijatelji in mojimi mlajšimi sestrami. Obdržati barvo moje obleke skrivnost od njih se je takrat zdelo tako pomembno, vendar sem se sčasoma strmoglavil in rekel: “No, povedal ti bom, če bom umrl ali kaj podobnega.” Moja obleka je bila bleda rumenkasto rumena. Nikoli ga nisem potreboval.

Na poti domov je vozilo, ki gre po napačni poti po avtocesti, udarilo v glavo. Takoj sem zlomil vrat na treh mestih in trpel najhujše poškodbe vseh v avtu. Ker me je pripeljalo v lokalno bolnišnico, sem gledal navzdol v moje noge, ki se ne bi premaknili. Ko sem prišel tja, mi je zdravnik rekel, da nikoli več ne bom mogel občutiti ničesar iz vratu.

V naslednjih tednih v bolnišnici sem se spoprijateljil s svojo usodo. Popolna žalost me je preplavila, ker sem vedel, da moje življenje nikoli ne bi bilo tako, kot bi sanjal. Kaj pa kolegij, se poročiš, imaš otroka? Predvidevam, da sem noseča in na dan dostave, da ne morem držati mojega novorojenčka v rokah. Zdravniki bi te dragocene otroke pritiskali na obraz, simulirajući toplo objem. Tako bodo naše objeme vedno, mislil sem.

Nekaj ​​tednov kasneje so me starši prestavili v rehabilitacijski center v New Jerseyju, kjer bi večino leta preživel kot bolnišnico in dodatno leto kot ambulantno zdravljenje. Namesto da bi šel na kolidž, sem bil doma od intenzivne fizikalne terapije. Moja mama, dolgoletni bralec Ženski dan, bi mi prinesla probleme, ki bi mi pomagali, da bi me prinesli skozi težke ure, da bi bili imobilizirani v Halo brace.

sliko

Vprašanje, ki je zares zaljubljeno z mano, je bilo od junija 2000. Obloga je imela čudovito torto, ki prikazuje obzorje plaže, čarobno in okusno ob istem času. Tam je bil nedotaknjen modri želatinski ocean, obdan z mehkim piškotkom-rezinskim peskom, s sladkornimi bonboni in piškotki iz medvedkov v majhnih kopalkah, ki so ležali v nebesih. Od tam, kjer sem ležal, sem občutil toplino in srečo plaže. Odrastel sem le 10 minut od vode – do mene, torta je predstavljala otroštvo in srečo. Rekel sem, da bom šel iz bolnišnice, da bi ga lahko nekega dne pekel za mojega otroka.

“Sem rekel sebi, da bom šel iz bolnišnice, da bi nekega dne lahko pekel za svoj prihodnji dojenček.”

In jaz sem. Teden za teden sem pridobil gibanje in občutek. Vsakih nekaj mesecev bi študiral torto na plaži. V teh težkih dneh fizične terapije, ko sem hotel odnehati, bi pogledal na fotografijo in moja odločnost bi bila obnovljena.

V ambulantni terapiji sem preživel skupno osem napornih let, ki so poskušali ponovno uporabiti in občutiti moje okončine. Kljub zdravniškim napovedim, zdaj lahko hodim počasi in s stalnimi kočnicami – in lahko z vsakodnevnimi dejavnostmi delam z omejeno uporabo mojih rok.

sliko

Valerie, pripravljena za sestanek s svojim možem v letu 2008.
Ljubezensko stanje Valerie Goldstein

Izpolnila sem tudi druge sanje: diplomiral sem na Univerzi Stony Brook z diplomo iz psihologije in mojstrom socialnega dela. Leta 2003 sem spoznala čudovitega človeka, Geoffreyja, kasneje pa sem se poročila. Tekmovali smo drug proti drugemu in tekli v srednji šoli, vendar smo se prvič srečali na plaži.

Nesreča ni uničila mojih možnosti za otroke. Imeli smo Gusa leto po tem, ko smo bili poročeni. Njegova prva rojstna torta je bila seveda torta na plaži. Ko sem jo okrašen s bonboni, gumijastimi vlakni in gumijastimi obročki, sem se vrnil korak nazaj, odražal sem vse, kar sem imel, in plakali solze radosti. Sinu sem držal v rokah in zaprl oči. Bil sem tako hvaležen za sposobnost, da uporabim svoje roke – ne samo, da bi objel moj sin, temveč tudi, da bi mu naredil to mojstrovino za njegov rojstni dan.

sliko

Emily Kate Roehmer

Sedaj z dvema drugim otrokom, Luca (rojen decembra 2013) in Aurora (januar 2016), obravnavam svoje lastne edinstvene pecivo. Luca dobi zimsko sceno, skupaj z “zamrznjenim” modrim ribnikom, gumijastimi pingvini in igloom iz kokosove žogice. Aurora bo dobila zimsko sceno, vendar pa načrtujem, da dodam ledeno princeso, oblikovano iz čokolade, postavljena na ozadju aurora borealis, da bi spoštovala njeno lepo ime in njeno rojstno sezono. Moje torte so simboli praznovanja življenja in kažejo, da je mogoče s pesmijo in odločnostjo nemogoče.

sliko

Emily Kate Roehmer / Studio D

NASVET: Kaj naredi ta kolač edinstven je ocean Jell-O. Hraniti jo je potrebno, preden se vlije na izsekano območje, ali pa boste izgubili ocean (a.k. Jell-O-prepojene plasti)! -Valerie

Za popolna navodila pojdite na womansday.com/beachcake.